2009年5月25日 星期一

新竹-珍悅港式點心坊吃兩回

我超喜歡吃港式飲茶...不過跟阿狗兩個人實在不好點...
跟我一起在香港享用過陸羽茶室好吃飲茶點心的小老闆推薦某間小店...
據說總是滿滿人潮的港式點心小店...任性的我當然要阿狗陪我去探探!!!

第一次吃完我跟阿狗都覺得口味不錯...價格比吃餐廳便宜...
所以短時間我馬上又邀阿狗陪我跟小米一起吃吃~~~哈哈~~~
結果第二次吃完...阿狗就直說夠了...第三次等一個月後再說吧!!!



粉有機動性的菜單...賣光就用筆劃掉...數量給顧客自己填寫~~~



餐聚完全自取...黃芥末.辣椒醬.紅醋是在港式飲茶桌上會看到的組合
菊普茶20元喝到飽...不過一壺對我們來說就太多了~~~



薑蔥牛肉餃...上桌的第一品...我跟阿狗一吃就感動了...調味佳肉鮮美~~~



叉燒蒸腸粉...阿狗吃了又感動了...他說是他吃過最好吃的腸粉...*___*
不過阿狗吃過的港式飲茶次數跟店家少少少啦~~~哈哈...其實算好吃啦!!!



澱粉量較高所以口感較軟滑的蘿蔔糕竟也獲得阿狗高評價...
我是覺得蝦米香味調配的粉優啦~~~提供的蒜蓉醬味道也不錯~~~



杏片沙拉蝦...ㄟ...酥皮太厚...沙拉蝦餡料太少...口感就不夠滑順囉...



樹子蒸排骨...從小養雞的阿狗不吃鳳爪...不過排骨鹹甘風味還Ok唷~~~



珍悅燒賣皇...香菇味濃郁的內餡...算是中規中矩的燒賣啦...



豆沙芝麻球...不知是吃太多還是油炸品太膩...當下感覺口味普普啦~~~



等待餐點時發現阿狗公司有特約~~~感恩感恩~~~獲得95折優惠



第二次馬上點上次賣光光的蜜汁叉燒酥...以咖哩餃外觀出現...



內餡調味挺好吃...可是我向來不喜歡餃型點心的厚厚酥皮啦...口感較乾



鬼打牆...有叉燒酥竟然又點了叉燒包...還好包子的個頭不會太大



比起來我跟阿狗都比較喜歡叉燒包唷...因為Q軟麵皮比乾酥皮好吃啦~~~



鮮蝦腐皮捲...內餡是白韭菜調味...沒有一般的焦香味...吃到油炸品總會覺得膩耶~~~



明爐炆牛雜...軟嫩牛雜份量多...清燉湯頭要趁熱吃才不會有牛肉腥味...



葡式嫩蛋塔...奶油跟蛋的香氣都粉淡...我覺得像奶粉蛋塔...*___*



店內點心幾乎都是現點現蒸...這天蝦餃賣光光...我們見識到師父用菜刀抹澄粉皮的功力



店內有各式醬料...還有標示何種點心要搭配何種醬料唷~~~



平日晚間七八點...店內都還是滿滿的人唷...越晚去就越多東西賣光光啦!!!

2009母親節-娘家吃京味香京川菜

娘家臭媽喜歡母親節出去吃飯...吃飽飽後逛街挑選想要的禮物~~~
原本想要吃文心路上歷史悠久的重慶川菜館...結果舉行喜宴被包場...
對台中餐廳不熟的我...花了好多時間搜尋...終於找到一間網路評價不錯...
位於公益路上...有停車位...價格也粉實在的京味香京川菜!!!




預先訂位的我們坐在店內招牌正前方...



蓉蓉跟我借相機幫阿公阿嬤兩位主角留下合影



當然也要幫蓉蓉爸一家人留個全家照



京味香入座就招待的招牌茶...八寶茶...用熱水沖泡就有中草藥自然甘甜味



蔥油餅...其實比較像蔥餡餅...我現在有點害怕油味+蔥味...所以沒有吃



一籠只要75元的小籠包...嗯...果然就是普普普...小籠包湯頭不夠香...



五更腸旺...中規中矩...不過配料品質跟份量都算多



宮保中卷...好吃好吃...辣醬汁保留了中卷的鮮甜...



我明明記得是點宮保雞丁...阿狗說根本是辣椒青椒雞柳...>___<



阿狗最愛吃的回鍋肉...他們家炒的味道粉不錯...全家都覺得好吃



怎麼會點客家小炒啊...我也不知道...只想說媽媽愛吃...不過真的點太多了...



青菜我都卯起來點了兩盤...空心菜還是比芥蘭菜優啦~~~拍謝...好想吃菜



三杯杏鮑菇上桌...蓉蓉爸白了我ㄧ眼...不過姊夫說粉好吃耶...哈哈



京味香招牌烤鴨三吃之ㄧ...烤鴨捲餅...餅Q軟.鴨皮脆.醬夠味...好吃好吃



烤鴨三吃之二...鴨肉炒白韭菜...軟嫩鴨肉清炒起來味道清淡...



烤鴨三吃之三...酸菜烤鴨湯...ㄟ...湯頭有點小油...酸菜鹹度比酸度高...



反正整桌一直都是滿的...我好像真的點太太多了啦...而且都是中盤的...



拔絲地瓜...看到我就忍不住點了...哈哈~~~身為孕婦的我整超任性!!!



阿狗笨臉...吃飯前一天才拿到體檢報告的他...吃起飯來非常不暢快...小可憐



店家附贈梅粉番茄...看起來普普...吃起來倒是清爽...



吃完大餐就來去台中 Costco 散步吧~~~芒果優酪霜淇淋小甜膩耶~~~



大人們都吃飽飽...只有蓉蓉開心的吃著 Costco 買回來的零食啦~~~

2009母親節-阿狗阿貓手作料理

每年母親節...我們選擇在婆家慶祝的方式就是讓每天準備餐點的婆婆休息...
密集討論菜單以及採買食材超超重要...因為元長鄉可不容易買到西式食材!!!
要出發回家的前一天晚上...我和阿狗到 Jason's 超市卯起來採購...
原本只要買起士、燉飯用米...不小心又買了葡萄酒醋、橄欖油、白酒...
不小心敗下去的品項都意外的美味耶~~~我們注定要花錢在食物上啊~~~



Jason's 新櫃有機橄欖油跟葡萄酒醋...葡萄酒醋小貴但是味道超級霹靂好~~~



回雲林還要到北港買白酒好累...就一起買買吧...Jason's小姐介紹這款適合料理的白酒



海鮮還是要到北港市場買啦~~~陶瓷刀超好用...婆婆說當作母親節禮物就好...>___<



拿家裡蔬菜跟在北港市場發現的佛手瓜...切碎碎煮成清爽番茄清湯...



阿狗花了好多精神...把地中海米拌炒成燉飯的口感



白酒清煮海鮮們...等到差不多8分熟...再跟燉飯拌在一起...



灑上帕瑪森起士...阿狗料理的特色就是美味遠遠凌駕外觀...哈哈...真的超好吃唷~~~



我粉粗魯的把莫札瑞拉球狀水起士切厚厚...和牛番茄九層塔搭配...淋上葡萄酒醋就好吃



阿狗粉努力的把莫札瑞拉起士切成條狀裹上土雞蛋麵包粉...炸出來的成品顏色超美...
再用洋蔥末和橄欖油葡萄酒醋簡單熬煮就是去油解膩的醬汁囉~~~大家都覺得好吃~~~



我的清爽蔬菜湯...似乎太太清爽了...蔬菜量太多...應該加強湯頭的酸度啦~~~



嘿嘿~~~天氣熱就買顆冰淇淋蛋糕一起吃吃吧~~~



阿米在家裡不小心碰到好大一顆金黃色怪東西...結果是阿公阿嬤栽種出來的大木瓜唷~~~



好大一顆...公婆趕緊趁全家人都在剖開來吃吃...香甜果肉好好吃~~~