2010年3月27日 星期六

屏東墾丁-田園德式小餐館吃飽飽飽

小米的初次遠行到墾丁...沒有排太多行程...但是吃的可不能馬虎!!!
寫到現在...發覺此行餐點幾乎就是一年半前我們沒吃到的餐廳耶~~~
感謝婆婆小姑米爸陪我ㄧ起圓夢...更要大感謝小米的乖巧配合啦!!!

田園德式小餐館位在墾丁大街小巷裡...迪迪小吃附近民宿旁邊...
一不注意就會錯過...因為入口是小小門...而且有人預約才會開...
貌似肯德基爺爺的老闆是德國人...娶了墾丁姑娘就落地生根囉!!!

店內沒有菜單每人750元由老闆配菜...每日菜色不同但保證吃飽飽唷~~~
豪爽的老闆會準備兒童餐...還不時逗弄小米米說要給小米一根豬腳...
彷彿就是在朋友家裡作客般的自在...只是真的要有大大的胃容量啦~~~
好友盈怡的食記~~~http://blog.xuite.net/ikimasho/yingyi/21263999



六點半小門會準時開啟...已訂位且現場等待的一群人排隊走進餐廳...



米爸坐在長長座位的主位...我請他拍全景他卻開了閃光燈...客人們都被他嚇了一跳...



坐在最靠近廚房的位置...我跟婆婆一直觀察廚房內擺設器具跟食材...
米爸看到冰櫃內的德國啤酒是一定要喝的囉!!!



老闆發現小米米...稱讚小米米的洋蔥般髮型超有型...還說要給他一個大豬腳唷!!!



沙拉上桌...濃郁蛋黃酸奶醬搭配蔬菜清爽開胃...醃過洋蔥小黃瓜酸味溫和...



綜合蔬菜豆子蕃茄清湯...也是清爽路線...



哇哇哇~~~傳說中大豬腳四人分真的粉大...馬鈴薯泥細緻有奶香...圓滾滾麵粉糰子QQ
德式泡菜配上皮酥脆肉軟嫩的豬腳肉超棒的啊!!!比在德國吃的還好吃耶~~~



椒香烤雞...匈牙利紅椒風味濃郁...有紅椒香味但沒有辣味...我喜歡這個醬汁...
雞胸肉肉質較硬...可是我覺得搭配醬挺優的說...



烤鴨...肉質軟嫩但是我不太喜歡醬汁味道...鴨子油脂味稍重...米爸比較喜歡



碳烤菲力跟香腸都好好吃啊!!!菠菜泥奶油醬跟洋蔥馬鈴薯泥值得嚐鮮...



米布丁淋上莓類果漿...果漿液餘味有點苦...恩...果然就是德國黏稠風格甜點啦!!



真的是滿滿一桌大份量的主菜耶~~~人越多可以吃到的種類越多...真有趣!!!



一人一杯冰涼的鹿角酒... 老闆說是德國的藥草酒啦...有補當然味道就是苦苦涼涼...
酒精濃度粉高喔~~~



老闆跟工作人員忙完後找小米米玩玩...老闆一直說小米古錐...感謝欣賞唷~~~

墾丁香蕉灣-終於吃到沙灘小酒館

在我們墾丁衝浪雙人遊的時代...隨性的在路邊發現一間可愛小店...
正在門口掃地的年輕型男老闆告訴我們他停止供應早餐了...
在他的推薦下...我們享用了海景西式早餐...甚至還發現了好玩的香蕉灣!!!
http://esan1338।blogspot.com/2008/10/blog-post_238.html
http://esan1338.blogspot.com/2008/10/blog-post_2018.html

後來我就滿懷期待的搜尋可愛小店相關資訊...
嘿嘿~~~果然金牛座的直覺不可小覷啊...網路上都說好吃好吃...
一年半後...終於能夠吃到沙灘小酒館型男老闆的好手藝囉!!!

店內供應的菜色不多...看似套餐的價格但其實只有一道主菜...
餐點擺設讓人驚豔...嚐了味道則讓人因有層次有深度的風味而折服...
有趣又好吃的酒香鐵板冰淇淋米爸到現在還懷念不已~~~
唯一一間民宿...住宿就能享用法式早點跟法式晚餐...真是超幸福的啊!!!



香蕉灣對面...在墾丁悠閑開車一定會發現可愛希臘風的小店面唷!!!



店內有許多有趣的擺設...不過我現在當然都是以拍攝小米米為主囉!!!



餐點品項真的不多...婆婆看了雜誌介紹...點了菜單上沒有的xo醬櫻花蝦義大利麵...
嘿嘿~~~有想吃的就請工作人員問問老闆吧~~~有材料就可以點囉~~~



餐點現做需等待時間...那就上樓體驗一下墾丁中午的陽光吧~~~
一堆抱枕們跟兩隻熊熊正接受著紫外線的消毒...好天氣的晚上應該可以觀星喝酒吧



老闆的父親是藝術家...珊瑚礁雕刻真是一絕...加上小姑剛好三隻猴子喔~~~



充滿童趣的美麗樓梯間~~~我也想把家中牆壁妝點得多采多姿



噹噹~~~綠咖哩香嫩雞腿肉...醬汁有泰式咖哩的芬香還有歐式料理的溫潤風味...



白酒蛤蠣義大利麵...蛤蠣肉軟嫩又鮮味十足...醬汁保留淡淡白酒清香的味道...
較少量的九層塔和黑胡椒...反而突顯了鮮味和酒香...下次要這樣煮看看~~~



來了來了...傳說中的xo醬櫻花蝦義大利麵...鮮香脆櫻花蝦和香辣XO醬果真是絕配...
顆粒狀的小黃瓜和番茄增添了清新口感...被醬汁和起士完全包覆的麵條彈牙又美味...
超美盤飾番茄片上淋了芥茉籽醬...提供給濃重口味麵條清爽風味~~~果然好吃啊!!!



米爸超high的...鐵板酒香冰淇淋紅酒臨下的瞬間有小小火燄...彷彿慶典上的火光...
冰淇淋底下的蜂蜜蛋糕吸取了冰淇淋和紅酒香...加上溼潤口感就是超優的甜點啊!



店裡有放置墾丁地區的生態書籍...姑姑小米一起看看...只是小米好像不太認真喔



怎麼一直出現另類合照...小米米忘了窗外遠方海洋的呆臉真是可愛...哈哈



看米爸肚子就知道好吃又滿足...小米想要出去玩玩了...因為我臉最美所以放這張啦
哈哈哈~~~~~~~~~

2010年3月25日 星期四

墾丁南灣吹海風吃Bossa Nova

初春的南灣有艷亮的陽光...但是還有微涼的海風...白沙藍海超超舒服~~~
下午抵達的我們...米爸下海衝浪...小米當大爺看海賞沙雕...
傍晚就近在南灣商圈吃衝浪客都推薦的巴沙諾瓦泰國菜...
兩年前我們就曾去吃過...雙人套餐非常值得~~~
http://esan1338.blogspot.com/2008/03/blog-post_05.html

帶著小米不能東奔西跑...反而可以悠閒盡享每個景點的風貌!!!



小米米剛睡醒...似乎被藍色大海白色沙灘所迷惑了的樣子~~~



淡季週六的南灣...遠方依舊人聲鼎沸...我要走到核三廠出水口處拍米爸...



哇哈哈~~~浪好小啊...墾丁好天氣小小浪...據說當時竹南可是壞天氣中等浪呢!!!



南灣剛好有展示沙雕...夕陽照耀下小米米好開心~~~當了媽媽最愛看小米的笑臉!



米爸從海上衝向小米...只是小米米似乎又想睡了...



遠方天空好美..........



大爺小米第一次在墾丁用餐~~~不過是純觀賞我們吃泰式菜餚啦!!



蝦醬空心菜...沒有怪怪的腥味...蒜香鹹鮮味適中...米爸最愛~~~



招牌酸辣雞...開胃酸辣醬汁淋在酥炸雞肉上...不過辣度有點太強了...



料多多海鮮咖哩...一入口淡淡椰奶香...咖哩帶有花生香味...是我喜歡的味道...



森巴蝦...醬汁味道有點像茄汁+三杯的綜合版喔...蝦子新鮮好吃...



我粉欣賞的泰式酸辣湯...辣度稍高我還是喝了好幾碗...檸檬酸辛香辣超美味~~~



巴沙諾瓦餐廳跟民宿內都有好多美美裝飾傢俱...看了好想去巴里島採購啊!!!

屏東東港張家食堂吃海鮮

東港不在往墾丁的路上...不過為了吃海鮮小繞一下路也是值得!!!
原本東港公主推薦吃吃旗魚鬆隔壁的大眾小吃...結果晚上才有開啦~~~
那就吃吃美美裝潢氣氛佳的張家食堂囉...
在海產店點菜是釣魚米爸的工作...但是東港海域的海產比較特別...
所以還是請店家推薦推薦...這季節其實有生櫻花蝦...可惜當日店家沒有!!!



好多沒看過的海產...所以點菜點了好久...小米米真的粉愛看鏡頭耶!!!



天氣好熱...冰涼的台啤瞬間消暑...墾丁之行我和米爸都沒開車...一直長伴小米左右...



生魚片...酷的是可以跟店家要新鮮芥末喔~~~比較不嗆也比較香!!!



婆婆說小時候常吃炒鯊魚...就點來吃吃吧...蒜苗炒微酸微甜的醬汁挺好吃的耶



櫻花蝦炒飯...蒜酥單炒飯...味道口感好像油飯喔...



殼粉大貝肉粉少的不知名蚌類炒XO醬...貝肉口感像稍硬有嚼勁的鮑魚...



東港特產...那個魚...酥炸後魚肉魚骨全都入口即化...口感像果凍耶...超妙



因為明蝦一直在魚缸裡游來游去...所以就一人一隻點來吃了...肉質彈性超優...
一旁的百香青木瓜跟紫蘇梅番茄味道真不錯...



某種深海魚魚湯...肉質QQ...乳白色的魚湯鮮味甜味十足...我至少喝了半大碗...



綠豆蒜湯圓桂圓甜湯...清甜不膩



張家食堂消費有送東港東西名產店的折價卷...裝潢也是超美的啦