2014年7月30日 星期三

親子奇妙義大利-人情味與橄欖油一樣香的雲朗嵐莊RELAIS VILLA MONTE SOLARE

一回想起雲朗嵐莊~~~果香橄欖油與濃郁人情味躍上心頭,
嵐莊自產青綠色透亮的橄欖油讓我對橄欖油風味大改觀,
莊園裡櫃台與餐廳內的服務人員們親切貼心服務,
與山丘往下眺望的美景一樣令人深刻難忘啊~~~

費了千辛萬苦終於在晚間7點30分取得租車Fita 500,
第一時間打電話給嵐莊,告知我將由Perugia開車前往,
除了預定當晚晚餐,也表達若迷路會再與他們聯繫~~~
沒想到靠著手機導航App(Navfree)就順利抵達嵐莊!!!

與我通話的櫃檯人員Jennifer第一時間就給了我大大擁抱,
原來在電話裡我的害怕口氣讓他有一點兒擔心啊~~~
嵐莊餐點採用了在地新鮮食材,美麗擺盤與清淡調味,
美味的晚餐餐點讓趕車開車緊張一天的我瞬間滿足~~~

早餐選項選擇豐盛,餐廳內人員貼心的觀察我們的需求,
一個小動作或眼神他們就會主動上前詢問或提供服務,
在莊園內散步,忙著清潔工作的他們也會給予大大笑容!

位於滿是橄欖樹與葡萄樹的山丘上,一遠眺就是美景~~~
每天早晨在戶外就能呼吸新鮮空氣,欣賞原野湖景
莊園內有青翠高聳樹林,處處是春季盛開花朵與果實,
雲朗嵐莊擁有得天獨厚美麗景觀以及自在謙和服務,
謝謝在山丘上美好的人事物給了我們最豐富的回憶~~~


從Perugia火車站附近一路膽戰心驚,沿途原野風光都無暇觀賞,
抵達嵐莊停車場時真的是鬆了好大一口氣啊~~~晚間點杯甜白酒犒賞一下自己!!! 

  

 
謝謝親切的Jennifer,像心愛的家人般給了我鼓勵的大擁抱!!!
她一發現小米背包吊飾脫落,馬上拿出工具幫小米別上吊飾~~~感謝體貼的妳!!!

 
 
 嵐莊晚餐提供了熱騰騰的麵包,真的是高級餐廳的等級啊~~~



 桌上擺放了嵐莊自產橄欖油及當地生產紅酒醋...特製金屬蓋是用來避免橄欖油過度氧化,
服務人員推薦的甜白酒果香甜味都濃郁~~~後勁有點強超適合需要精神舒緩的我啊~~~




 義式生臘腸起士沙拉~~~單吃能感受食材濃郁的氣味,淋上橄欖油及紅酒醋風味更多元美味



這一餐還點了當季盛產的黑松露搭配奶油起士醬千層麵,可惜我吃不出黑松露的滋味!!!
兼具酥脆與Q軟的千層麵皮以Z字狀層層疊疊,裏頭包裹了起士肉醬,
右下角的嫩煎小牛肉佐奶油菠菜,原味呈現的軟嫩小牛肉條小米一口接一口的吃,
最底部的清炒菠菜奶油香氣十足,一整圈的青綠色橄欖油真的是最佳調味料~~~
 

 
 餐廳溫馨佈置以及人員貼心服務,讓人就像到好朋友家用餐般自在!!!

 
 
寬廣而且溫馨的房間~~~床頭擺上當地著名巧克力~~~不吃巧克力的我也體會到心意囉!!!
浴室右側是大浴缸,左側是乾濕分離淋浴間,乾淨且現代化的衛浴設施讓人安心~~~
最妙的是浴室裡裝設省電裝置,所以泡澡泡到一半會斷電全暗~~~
但裝置一偵測到人活動就會馬上再開啟!!!第一次斷電還以為是大停電啊~~~




 莊園專屬衛浴用品~~~



床頭櫃上貼心的巧克力小點心...小米一進房間就開始作畫~~~


 
房間內的WIFI訊號超好~~~跟遠在台灣的米迪Skype傳輸非常順暢!!
在嵐莊的每一天小米就著晨光畫出腦海裡的想像...畫完一張才會出門吃早餐~~~



嵐莊房間規劃獨立性佳,完全聽不到隔壁或外界的聲音~~~每晚都能安穩的睡飽飽!!
睡得好~~~到早餐buffet自然胃口大開吃得好~~~




房間門是可愛的半圓形,門前有寬廣空間,背對房間就能一眼望向山野美景~~~



 房間前的玫瑰走廊...這季節花朵綻放超美麗~~~


 
 早餐Buffet區~~~建築物與牆上的佈置依舊是溫馨風格~~~

 
 
 裹上薄薄糖衣堅果可頌口感酥脆~~~是我跟小米的最愛~~~手工蛋糕每天更換新口味!!
搭配一旁的美式早餐火腿、炒蛋、起士就能吃上一大盤!!!




 
早餐穀片及硬脆餅乾搭配冰牛奶和優格的吃法...我們不太習慣!!!
水果、茶包、果汁與優格種類豐富~~~



我每天早晨必備的咖啡現點現煮的~~~在舒服的早餐用餐處小米開心畫明信片!!!



每一天吃完早餐,我們會在嵐莊莊園裡散步,教堂、花園及山丘下的美景令人迷醉~~~
綠色果樹上有金黃橙亮的柚子、萊姆、柳橙,大自然就是最棒的風景了!!!


 
  生意盎然的季節,妝點了嵐莊每一處角落~~~~



 嵐莊自產的橄欖油風味真的太棒了~~~不顧行李繁重又帶了一大瓶!!!
每一次做料理時淋上嵐莊橄欖油就聯想起美好的橄欖樹山丘啊~~~

2014年7月18日 星期五

親子奇妙義大利-威尼斯嚐海鮮‧體驗傳統小酒館

「到了威尼斯...一定要再嚐嚐黑嘛嘛墨魚麵跟海鮮料理!!」
抱著這樣的想法,我一入住民宿Allo Squero 就急著打聽~~~
在水都迷宮隨興繞繞逛逛景點時,我腦子裡也全都是墨魚麵,
看電視與旅遊書中很期待體驗一下的傳統小酒館風情,
這一次也鼓起勇氣在異樣眼神中帶著小米走入小酒館中,
帥氣可愛老闆的調酒、點心跟微笑真讓人沉醉!!!
我果真是用品味食物來堆砌旅遊樂趣的典型金牛座啊~~~

民宿老闆說附近小巷子內就有3間不錯的餐廳,
巷口第一間Trattoria Casa Mia在Tripadvisor有很不錯的評價,
居家溫馨佈置的餐廳連服務人員也像一家人般的和樂,
墨魚麵充滿濃郁的海洋鹹味,沒去鱗炭烤整尾鱸魚鮮嫩好吃!
用餐時發現幾乎每桌都會點現烤披薩!!!可惜我們只有2人啊~~

隔日在Murano玻璃島享用了超豐盛的海鮮午餐~~
(http://esan1338.blogspot.tw/2014/07/buranomurano.html)
對海鮮的期待已夠滿足了~~~晚餐想隨興吃點小東西,
晚間8點人聲鼎沸的小酒館el Sbarlefo是目標,
戶外客滿中座位是吸菸區,室內只有高腳椅跟小吧台,
在異樣眼光中牽著小米進到店內,遲疑著是否要離去時,
帥氣老闆突然向我們兩人揮手還給了一個超可愛微笑~~~
當下就把小米放在高腳椅上,轉身走入人群中擠到食物櫃前,
親切的老闆一一回應我對食物的疑問並俐落的將點心擺盤,
生鮮醃漬魚片、生火腿、乳酪和麵包的組合風味獨特,
酸甜氣泡雞尾酒有了小米和老闆的笑容加持當然好好喝~~~

後來跟年輕老闆聊天得知el Sbarlefo只有他一個人打理,
每天早上10點開店準備食物,中午供應餐點到晚間10點,
顧客們來到小酒館都非常放鬆,來來去去都會跟他說說笑笑~
當晚夜遊完威尼斯,10點多經過店內老闆正在清潔店內,
他依舊帶著招牌微笑跟我說:雖然很累可是我很開心~~~
我想~~~這就是為自己事業打拼的幸福滿足感吧!!
 
 Trattoria Casa Mia的桌紙是威尼斯古地圖,小米很喜歡又跟服務人員要了一張~~~



 照例點了冰礦泉水~~~小米說想喝柳橙汁~~~服務人員邊忙碌邊逗小米玩!!!



讓我魂牽夢縈的墨魚麵~~~我喜歡濃郁鹹香風味醬汁和帶有Q勁口感的麵條~~~
加上店家的特製辣油味道更多元~~~好想再來一盤啊!!!



小米看到黑黑麵也很興奮...但是他說台灣墨魚麵有甜甜的比較好吃!!!哈哈~~~



烤得超漂亮的炭烤鱸魚去除鱗片跟魚皮就能吃到鮮甜軟嫩的魚肉~~~




 小米覺得擠檸檬汁是他的工作~~~每次都很認真的扭擠檸檬!!!



 一大盆蔬菜...醬汁就用桌上的橄欖油跟紅酒醋自行調配吧~~~



 服務人員主動詢問幫我們留下的合照~~~感謝啊!!!



 一直逗小米玩的服務人員~~~小米後來也很大方跟隔壁兩桌的客人開心打招呼~~~
因為他們發現小米樂意吃魚肉跟蔬菜都很驚訝!!!紛紛跟我表達小米很棒~~~



 巷子內的Trattoria Casa Mia是當地人很推薦的家庭式餐廳唷!!!



終於踏入威尼斯特有的傳統小酒館~~~食物櫥櫃裡琳瑯滿目好多選擇!!!



最後一塊義式臘腸麵包當然要點...炸物點了鮪魚口味...一整盤點心我一一詢問,
本來想點醃鱈魚塊吃看看...老闆很認真的說那個腥味很重不建議...人帥又誠懇!100分~~~



我和小米就在這個吧檯區...他坐在高腳椅上我站立著~~~一同享受小酒館道地風情!!!
 每個點心都擺在小紙片上方便用手拿取食用,義式臘腸佛卡夏麵包小米吃光光,
燻鮭魚跟生火腿搭乳酪能吃到鮮味與奶味的微妙組合,燻白肉魚沙拉的魚油風味超濃厚,
酥炸鮪魚丸子味道微辣口感堅實,小米直說還想再吃一個!!!雞尾酒酸甜很夠味~~~




能跟著小米一同到小酒館真的太棒了~~~老闆一直跟小米打招呼,他也很開心!!!



小酒館裡有各種年齡族群的顧客,老闆都能很自在跟他們閒聊~~~
下班後晚餐前到小酒館吃點心聊個天,是威尼斯人很喜歡的休閒活動唷!!!



 美好的威尼斯小酒館體驗~~~12.40歐元!!!新鮮有趣開心的回憶~~~無價啊!!!



 老闆主動把小米抱進工作區內一起合照!!!小米說:老闆人好好,難怪媽媽你會被他電到!!



 
 晚間10點多經過已打烊,小米尿急借廁所,老闆很認真地打清潔打掃!!!



晚間10點及隔日早晨10點,年輕老闆都在自己的小酒館內努力為夢想打拼!!!
但我們到的時間太早了...食物櫥櫃裡都沒有食物可以點選外帶啊~~~




在火車站旁的連鎖餐廳買了三明治搭上火車,小米一直說好想再吃大哥哥做的炸物,
下次有機會到威尼斯一定會再到小酒館坐坐吃吃喝喝啊~~~