2007年8月29日 星期三

婆家墾丁行--芒果樹下飲食店+冷熱冰

雖然是在周三突然決定週末要去墾丁...
但我是不會放棄可以嚐美食的機會的...嘿嘿嘿
內埔是讀屏科大時生活兩年粉熟悉的地方...
同事張媽媽總說有家超有名芒果樹炒豬腸...
因此就順著交流道到內埔吃吃囉!!!

早上9點半抵達店裡...老闆熱情的打電話請廚師趕緊來...
而且還因為讓我們等候...所以特地請喝綠茶...有夠熱情!!!



粉有名的店...路邊問人都可以問得到...



炒板條...香味Q勁十足...好吃到吃過就不會推薦其他間的炒板條...



酥炸豆腐...真的超酥脆的...醬汁微辣稍酸...搭配起來就是美味



花生豬腳湯...豬腳軟中帶口感...脆花生量超多...清燉湯頭有胡椒香味
不過豬腳專用醬油醬...比起來就弱了一點...




嘿嘿...大招牌炒豬腸...口感偏脆...味道不會太酸...吃了就知道有名的原因



客家小炒...初吃覺得尚可...卻越吃越好吃...魷魚Q豆乾軟青蔥香...
阿狗超欣賞的下酒良伴...


吃了內埔名店後...公婆也開了胃...炎熱的天氣讓人想吃冰...
我順著讀書時的路線繼續帶大家進攻潮州冷熱冰...



芋頭是整塊熬煮...客人點冰時才分切...以維持口感...



現做湯圓超美味...搓成一條的湯圓用手就可以分成小段...好厲害的工夫

冷熱冰的特色就是...餡料中有熱有溫...加上剉冰...
不建議攪拌而是從底部挖料搭配吃...就有溫度差異的新奇口感...
當然囉...湯圓們也會因此變得超有彈性...超美味...
帶著大家往正老牌的老店前去...味道卻出乎我意料的太過甜膩...
之前帶阿狗吃新店卻感覺比較好吃...嘿嘿...無解啦!!!
但是現做大花生餡湯圓跟小湯圓也還是好好吃囉~~~



一定要從底部拉著吃喔~~~

嘿嘿...這只是整個墾丁行的第一餐唷...
還有好多美食會在別篇繼續介紹~~~

P.S:內埔還有家超好吃牛雜湯...可是12點才會開始營業...
且後來跟東港公主聊到...才知道冷熱冰旁有超好吃烤玉米...
嘿嘿...阿狗超怨嘆超鬱卒沒吃到這兩項美食...
我想...應該也賺到再去墾丁的機會囉!!!
\(^______^)/

1 則留言 :

iulian 提到...

兩樣都是我愛吃的
下次在去吃吧..