2008年9月26日 星期五

新竹-鳳凰城燒臘是阿狗心中首選

我印象中美味燒臘是潭子龍鳳燒臘...從小看著他們操香港口音剁肉...
幾次回娘家臭媽也會特別買口味偏甜的龍鳳燒臘給我們加菜...
特地帶阿狗去龍鳳燒臘店內用餐...簡單的配菜被阿狗嫌棄~~~
去年到香港出差...隨意在展場路邊挑了間燒臘店...
一吃驚為天人...除了蔬菜量不多外...燒臘肉品真是無與倫比的美味!!!



香港灣仔附近隨意一間燒臘店...青菜超少...沒有配菜...皮脆肉香肉超優


新竹有粉多間燒臘店...平時上班同事們會合訂粉有名的大來燒臘...
後來有次經過南大路...發覺好多人排隊的浩記燒臘...

浩記距離大來粉近...價格平均低5元...內用配菜份量超多!!!
同事介紹他從小吃到大的竹城...還有號稱粉有名的廣德榮燒臘...
我都有特地去試吃看看...只覺得口味偏鹹...卻沒有深刻印象!!!

阿狗心中一直認為北大路上北大愛樂對面的鳳凰城燒臘最優~~~
因為店內用餐可以白飯無限制吃到飽...阿狗平均可以吃2~3碗!!!
我都會自己選擇肝腸+臘腸+叉燒組合成三寶飯...阿狗則最愛烤鴨...



老闆忙著現切肉品...阿狗忙著取湯和白飯...



可以吃到飽的白飯跟湯...湯是用骨架熬的...白飯要記得淋香香黑魯汁...



鳳凰城的配菜坦白說普普...不過這一天的鹹蛋南瓜讓我們粉驚艷...



我最愛的叉燒+肝腸+臘腸...獨特滋味讓我超愛...



阿狗最愛的烤鴨飯!!!!!!!



鳳凰城烤鴨的皮香香脆脆...我們曾經外帶一整隻回婆家過年拜拜加菜...



香香辣辣的辣蘿蔔乾也是自由取用吃到飽喔~~~



嘿嘿...趕緊偷拍阿狗加飯的過程...阿狗第1碗飯配菜...第2-3碗飯配肉...


3 則留言 :

如如 提到...

南瓜加鹹蛋真的超絕配的說!!!有機會來我家請小姑丈做給你們吃!超讚滴!!

如如 提到...

南瓜加鹹蛋真的超絕配的說!!!有機會來我家請小姑丈做給你們吃!超讚滴!!

1\(^______^)/3 提到...

To 如如
南瓜鹹蛋的味道真的超絕妙的...
上週在婆家原本要試煮的...
不過婆家的大家似乎沒興趣...那我也別挑戰了~~~哈哈