2007年11月27日 星期二

豐原--記憶中的廟東美食

豐原廟東是小時候粉熟悉的回憶地...
逛三商百貨、看電影到後來出現SOGO太平洋...
最重點的是廟東旁小巷林立的傳統小吃!!!

媽祖廟門口端的入口開始細數...
有現炸酥炸香香菱角酥...油蔥香的蚵仔麵線...
九層塔清香湯頭的蚵仔湯...甜鹹醬汁的蚵仔煎...
味道濃厚的蒜仔飯...皮超QQ肉丸...肉鬆肉燥淋頂端的嘉義米糕...
不小心會點到粉貴的關東煮...不常吃的清水排骨麵...
一定要吃的扁食湯+涼圓+鳳梨杏仁冰+有脫油東山鴨頭...
成年後沒吃過的蛋黃泡泡冰...冬天會想念的八寶湯...
哇哇~~~越想越餓了啊~~~



阿狗堅持想吃看看的豐原肉丸...整體而言我們比較喜歡潭子肉丸城啦



從小熟悉的味道...扁食口感像魚漿...湯頭有淡淡胡椒味...四神湯也好喝唷



阿狗每次都還是會忍不住點永芳亭的肉粽...



金樹鳳梨冰有名...我們喜歡加上杏仁凍...口味意外的搭唷~~~



金樹季節限定的涼圓...冷冷的吃...半透明的皮口感十足...
有酸酸小黃瓜跟醬油香醬汁...內餡也不馬虎...吃得到筍丁唷~~~



金樹門口旁的東山鴨頭...因為有脫油機而聲名大噪...
他們家的甜不辣莫名的QQQ有夠好吃...阿狗喜歡豬腳筋



被烤玉米吸引的阿狗...辣味是使用東泉辣椒醬喔~~~

之後有回娘家再陸續補上豐原廟東的美味小吃吧~~~

1 則留言 :

iulian 提到...

豬腳筋應該要來配啤酒的....