2008年2月17日 星期日

蒸餃搜尋--真好味龍昌小館朱記餡餅

雖然阿狗終於搞清楚小籠湯包跟小籠包的差異...
但是他認真的表示...其實他比較喜歡吃蒸餃啦...^Q^
搜尋網站資料後...決定鎖定新竹三家蒸餃吃看看!!!

第一間是林森路的真好味麵食館...
消息來源意外的來自一同去蘭嶼同伴Kate的Blog...
看到報導的她和阿甫特地從桃園跑來新竹吃吃!!!
網路上較為推崇的是真好味的花素蒸餃...
據說添加了蘋果塊入餡...口味清爽...




酸辣湯和泡菜都是酸而不膩...泡菜的口感超脆...



意外的收穫...現桿蔥油餅好好好吃唷~~~酥脆口感和濃郁青蔥...



阿狗堅持要吃鮮肉蒸餃...恩...肉餡口味有點太清淡...



意外的出現一顆花素蒸餃...真的粉清爽好吃唷...肉食主義狗不欣賞


第二間是錦華街上的龍昌小館...
很多學生都會特地去挑戰超超大蒸餃...
也許是因為我們兩人吃ㄧ籠份量過多吧...
內餡口味好膩...最後兩人互推才分食完畢...


80元的蛤蠣湯...蛤蠣們沒有吐沙完全...湯底都是黑細沙...
200元的麻婆豆腐...粉哀傷的...比婆婆密傳給我的口味難吃好多...




跟阿狗拳頭一樣大的蒸餃...不是我們喜歡的味道...>___<


第三間是新竹大遠百美食街新櫃朱紀餡餅...
台北有名店的分店...小菜口味特殊好吃...
蒸餃大小適中...內餡有薑味不會越吃越膩...
皮的口感也帶有彈性...阿狗評價最高分啦!!!



雖設於美食街裡...不過店內擺設裝潢還不錯...



泡菜裡有豆製品增添口感...雪裡紅和苦瓜調味都帶點微甜...好吃唷



牛肉餡餅...湯汁真的粉多啦...但我覺得牛味好重...普普...



牛雜湯的牛味更重...明明加了好多薑蔥...我還是喜歡紅燒口味的牛雜湯



嘿嘿...蒸餃真的不錯吃啦...阿狗喜歡的皮...我喜歡的餡



2 則留言 :

iulian 提到...

大遠百那間最好吃..哈
我被牛雜湯制約了
看到就會點...Orz

Kate 提到...

真好味的蔥油餅真的挺好吃的,下次有去新竹也要去試試看你說的朱紀餡餅。