新竹--有料食堂有好料有好聊

生小孩前...我們最喜歡跟朋友到快炒店吃吃喝喝...
好不容易捱到小米可以自己吃飯...米迪可以帶出門用餐...
結果新竹幾間快炒店品質卻都急速下滑了...(*_____*)|||
例如價格調漲但食材新鮮度下降、環境不適合小孩或髒亂...

之前常到林森路的千嘉湘用餐...但因房租店家停業轉型...
結果在附近又讓我搜尋到疑似民房又像是餐館的有料食堂~~
上網查評價果然是隱密好店...甚至被喻為是深夜食堂新竹版!
因為營業時間是晚上6點到凌晨12點~又有許多特色小菜!!!

我喜歡他們的料理...食材新鮮...菜餚醬料風味獨特...
我喜歡他們的空間...挑高吧檯...坐著趴著都很放鬆...
我喜歡他們的氣氛...愜意自在...喫菜賞味喝酒聊天...

有機會夜訪新竹米家的朋友們...
記得提醒我們一起步行到有料小館吃吃好料好好聊天唷~~~
  
 

嘿嘿 ...根本沒有顯眼招牌的有料食堂...很容易經過就錯過...

 金牌菜單上的菜餚都頗有水準......網路評價也都不錯~~~

 

 牆面上的菜餚則是材料或季節限定

 菜餚一律現點現做...等待時間讓米迪練習爬爬...粗魯米迪一直要爬到桌上找食物!!!

有料~~台灣民風料理~~

老闆~~~我們今天要喝綠茶...這時就會送上台灣金牌啤酒~~~
如果點紅茶就是經典褐色玻璃瓶啤酒唷!!!

 

吃快炒就該配白飯~~但是有料食堂的瓜仔肉飯實在太好吃了...

甜鹹滋味恰恰好...害我每次都會忍不住嗑了半碗飯...

 香酥肉炸~~沒有多餘調味，就是QQ粉皮包裹了新鮮豬肉後油炸，吃得到微微甜味...

沾上台式胡椒鹽真的會一口接一口~~~啤酒良伴~~人多時必定加點的配酒小菜!!!

 

 椒麻雞腿...酥炸雞腿肉淋上清爽的花椒酸辣醬汁...我喜歡濃濃花椒味

蚵仔酥~~海產新鮮就好吃~~~番薯粉皮很酥脆~~

 

 薑絲炒大腸~~酸味足.大腸嫩.酸菜脆~~

因應米迪需求...點了瓜仔雞湯...濃重的鹹味後有甘醇的甜味~~~是重口味湯品~~~

 

自製高粱酒香腸...酒香味濃郁~~~甜味較重...還是羅家配方香腸最好吃~~~

我喜歡有料食堂...因為步行就能到米家~~所以我跟米爸喝點小酒都沒問題唷!!!

這一天真的是3個成人分喝兩瓶綠茶...但是米爸搞得好像自己喝了一打啊~~~

新竹-恐龍夢公園在台灣世博館

吳小米對恐龍有無法言喻的狂熱愛慕...是小男孩都這樣嗎?!

但年紀小小的他看到大隻恐龍其實心中超害怕...

在台中科博館看到吼叫暴龍模型時瞬間轉身逃跑...

在台北土銀展示室看到黃河巨龍標本時愣住不動...

不過回到家依舊翻恐龍書...繪恐龍畫跟說恐龍故事...

難得恐龍夢公園展覽來到新竹...當然要就近去看看...

聲光營造配上活動恐龍模型的展覽真的很精彩...

超擬真效果果然讓吳小米超恐懼...>_____<

還好有米嬤全程陪伴跟解說...才順利走完恐龍展!!

以150元團購票價來說...真的是可以找時間再去耶~~~

幸運的是正當週六中午時刻的世博台灣館參觀時段...

竟然只有米家3大2人包場~~~當貴賓獨享導覽與4D影片!

放電子天燈時也是滿場跑...導覽人員貼心的幫拍合照...

正因如此讓我覺得花錢體驗世博台灣館還蠻值得的唷~~~

  

 一開始排錯隊...跑到買台灣館的地方排隊換票...也因此拍到這隻長毛象標本

 恐龍夢公園位在文創B館...門口就是一隻嘴巴會不斷張合的暴龍...

吳米迪很淡定的盯著牠...吳小米此時正圈在米嬤的懷抱裡直呼怕怕...

 在米嬤幾番鼓勵後...小米鼓起勇氣觸摸了入口處的恐龍牙...感覺像是軟軟的橡膠材質唷

 參觀過程中...小米只願意跟不會動不會吼的恐龍標本拍照~~~

 我深深覺得來恐龍展最開心的是米爸啊...看他多認真觀察啊~~~

 看到慈母龍...米爸馬上要我跟她一起合照...是要我跟她多多請益吧?!哈哈

 正從蛋裡孵化會微微移動的恐龍...淡定吳米迪竟然使出拳打腳踢...>______<

螢幕播放恐龍模式製作過程...米嬤解說讓小米很認真的聽...

旁邊的3D影片很值得帶著特製眼鏡花時間觀賞...但是會飛出螢幕的恐龍又讓小米很驚!!!

頭部貌似河童的後頭龍，竟然是展覽裡號稱最醜的恐龍...我覺得很可愛耶.......

小朋友可以拿筆跟門口發的學習單拓印恐龍標本形狀唷~~~

午餐就近在世博館裡的春水堂吃吃~~~米迪看到食物就不斷呼喊~~~

 

 持恐龍展票根點中杯珍奶第二杯半價...然後就因為貪圖優惠點了...最後根本沒喝完...哈哈

 世博館包場參觀行-1...很優閒的看窗外風光聽導覽...

 

 世博館包場參觀行-2...看完4D影片放電子天燈...好像晚上看會比較明顯...

 世博館包場參觀行-3...導覽人員協助拍合照~~~後方被擋住的是來自花蓮的玫瑰石~~~

米迪累到昏睡...夢裡面的玩伴應該是恐龍寶寶們吧?!

新竹巨城--Paul很感心好超值情人節雙人套餐

新竹巨城重新開幕後~~~最讓我期待的就是一樓的Paul...
法式麵包並無法撼動台式肉鬆麵包在我心中的崇高地位...
反而現做餐點美味與食材選擇的用心讓我很著迷啊~~~ 
 
最感心的是Paul節慶餐操作很特別很有趣...
特別在於節慶餐供應時間是節日前後一段時間...
有趣在於餐點分量品質不變...套餐價卻便宜許多!!!

超超適合最喜歡在特定節日慶祝讓自己放肆吃大餐的我囉~
2012年歡喜聖誕雙人套餐1580+10%全餐吃得好滿足...
2013年就趁著七夕嚐嚐情人節雙人套餐囉!!!

 2012歡喜聖誕雙人套餐長這個樣子

情人節就是要『我和你』在一起啊~~~\(^_____*)/

節慶套餐內容會隨菜單調整，所以每次都能吃到不一樣的菜色~~~

照例是前菜+湯+沙拉+主餐+甜點+飲品的組合...最棒的是甜點可以自選2種!!!!!!!

之前套餐甜點常是草莓千層派+馬卡龍的組合...我覺得太甜太膩了啊~~~

精選Paul麵包佐老饕沾醬...四種麵包看起來是有貴鬆鬆的黃金吐司跟白金吐司...

但是我最喜歡的是有芝麻堅果堅實 口感麵包~~~但問不到他到底是什麼麵包?!

沾醬由左至右是青醬(濃草本風味)、番茄醬(義式香料跟橄欖油味重)以及酸豆醬(鹹香稠醬)...

酸豆醬出乎意料的好好吃...我們很努力地用麵包把杯底抹得乾乾淨淨啊~~~

今日湯是花椰菜濃湯...可能是在Afternoon Tea太常吃到這道湯品...害我有點失望...

而且花椰菜的味道整個蓋掉奶香跟甜味...就是很花椰菜很花椰菜的湯啦~~~

主廚沙拉是菜單上面沒有的蘋果、堅果、厚煎培根、水波蛋佐油醋醬沙拉...

 不同口感的食材在嘴中就像不同樂器一同交織了美好的味道協奏曲...超好吃的!!!

如果以後菜單有我一定會單點來吃~~~~~~~~~

 夏儂無花果煎鴨胸...甜甜的無花果醬和煎鴨胸的皮合起來的味道...超像甜麵醬+烤鴨!!!

 鵝肝麵包旁的蜜蘋果甜味能讓鴨味較不凸顯...粉紅色的鴨肉軟嫩...出乎意料好吃~~

 

 聖傑曼牛排佐奶油馬鈴薯泥...牛排有越來越小的趨勢...5分熟的肉質口感還OK...

 黑橄欖鹹醬依舊讓人回味無窮，Paul餐點最讓我欣賞的是蔬菜種類與份量都算多...

牛排旁一定有水煮清炒綜合蔬菜...牛排下還有水煮菠菜~~~營養均衡多纖維好安心!!!

莓果奶油糖粒可麗餅...一上桌有點小哀傷...不太有精緻法式點心的感覺...

鮮奶油甜膩膩...現煎可麗餅吃起來香香QQ還不錯

 

法式餐廳的香草烤布蕾如果不好吃真的就要翻桌了啦...Paul的焦糖層帶有微微焦香味...

搭配入口即化的滑嫩布蕾...果真是美味的極致~~~難怪連店內主管都大推啦~~~

最遺憾的是...吃甜點就該喝咖啡...但年紀大了晚上喝咖啡根本無法入眠啊!!!

米爸超愛焦香脆脆的焦糖層~~~

 啊哈~~~謝謝米爸每次都陪我吃大餐啊啊~~~

以後節慶我會盡量找CP值高的良心餐廳再和你一起享受唷!!!