因為從小娘家沒有吃牛肉的習慣...牛雜湯、牛肉鍋都超陌生的!!!
初四一早親戚來訪...聊到中午時間...阿狗建議就到北港吃牛肉鍋吧~~~
店內人潮沒有想像中的多...不過用餐時倒是有絡繹不絕的人啦!
公婆說以前生意可是超好的呢...甚至在嘉義都還有開分店唷~~~
第一次吃牛肉火鍋...炎熱的中午時分...吃得滿頭大汗...
可是可是...嘴巴超滿足...我不斷的讚嘆湯頭跟牛肉的美味!!!
四人吃ㄧ鍋份量稍多...後來打包店家還貼心的多加湯頭~~~
晚上再加入大白菜...軟嫩的牛肉塊連中午沒跟到的小姑都說讚唷!
未來有機會...親戚朋友到婆家...我們也知要去吃什麼好料了啦~~~^__*
位於北港新港連接道路上的光復牛肉鍋...粉多過路客都以為是光復牛肉麵!!!
先點點滷牛肚跟滷牛腱吃吃...鹹香入味...只是口感沒有想像中的軟...普普...
店家會先給沙茶醬+豆瓣醬混合的醬汁...後來跟店家要的蔥蒜辣椒醬油味道比較好!!!
噹噹噹~~~初次牛肉鍋體驗...一大鍋裡頭有蔬菜跟凍豆腐...單點的肉店家會放入一起煮
我們點紅燒牛肉鍋...蔬菜是白菜跟芹菜...濃郁牛肉香味帶點中藥甘甜味的湯頭超棒!
鍋內牛肉是已滷透透的牛肉塊...半斤半肉的口感沾醬汁超好吃!!!
加入茼萵味道也粉搭唷~~~我每喝一口湯就忍不住讚嘆超好吃的啊~~~
另外單點牛肉角...天啊~~~根本就是霜降牛排切成條狀啊...輕燙後吃超超幸福!!!
結帳處提供的春節糖果是小小梅心棒耶...婆婆、阿狗跟我都開心的現吃起來!!!
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