2011年5月~~~米家到夢想中的夏威夷整整10日!! \(^___*)/
出發前最緊張的就是漫長的飛行時間,飛機上將近9小時,
加上機場待機、東京轉機真的很擔心小米是否能配合~~~
還好優秀的小米只有在去程晚間睡不好小小哭喊一會兒...
從東京飛往夏威夷的路途上...還跟一群日本小小孩玩了一下!
沿途就用ipad遊戲、飛機影片還有食物讓小米維持穩定!!
轉機東京好處超多~~~可以讓小米晃一下...我也卯起來逛一下...
重點是從東京起飛後的飛機餐都超精緻又美味的啦~~~
對金牛座的我來說...飛機餐可是選擇航空公司重要指標之ㄧ的啊!!!
在台灣第二航廈候機時有很棒的圖書區...米爸跟小米看繪本...
PS大型展示區...好大的鋼彈讓小米很好奇...米爸衝去玩遊戲了!!!
遺傳是真的...米爸玩得開心...小米看得認真...
上飛機前先吃吃點水樓的小籠包跟本場流的拉麵~~~
很寬敞的育嬰室...途中還有經過超華麗的育嬰室...第二航下真不錯~~~
悠閒晃去候機室...小米發現老虎跟燈籠...一旁的『台灣好』真的很實在!!!
很詳細很精緻的布袋戲文化館...
讓小米米上飛機前在遊戲區玩一陣子...畢竟飛行是漫長的啊~~~
下午2點多台灣起飛...這一餐應該算是午餐+下午茶吧~~~
看了食慾降低許多的兒童餐~~~1歲7個月的小米可以訂兒童餐唷~~~
吃完下午茶...米爸小米就開始午睡囉~~~此時覺得這航班時間很不錯啊~~~
結果飛到夏威夷是當地一大早8點多...生理時鐘卻是凌晨2點...超累的~~~
飛了3小時多~~~抵達東京機場...只有一小時只能買日本綠茶解饞~~~
從東京起飛時已是晚上8點多馬上送晚餐...超棒的兒童餐...魚漿煉製品搭配白醬千層麵...
右下角是熱騰騰的克林姆餐包...正宗熊熊餅是小米到夏威夷的好吃小點心~~~
照燒雞塊跟豉之排骨都好好吃...全部吃光光~~~~~~
噹噹~~~關燈飛行4小時後...又送上早餐了...噗~~~長途飛行就是一直吃吃吃...
兒童餐的早餐超精緻又美味...小米昏昏沉沉不想吃...我們啪啦分食光~~~
手卷~~~醋飯風味超到位...就算配料普普還是覺得好吃...只是真的吃不完!!!
抵達檀香山國際機場了~~~此時我的興奮度超高...因為終於可以下飛機了啦!!!
小米感覺就是凌晨3點你為何叫我起床的臉...這種時差真要人命啊~~~~~~
啪拉快轉到回程囉~~~早上6點多就起床準備...7點多米爸已經開著租車往機場
要離開夏威夷的這一天...天氣開始變壞...在陰冷細雨中開著高速公路要往機場
機場道路標示很清楚簡單...要還租車就走右邊車道囉~~~
在夏威夷租Budget...還車手續超簡易...接著就是等接駁車送我們去機場囉!!!
很茫然的米爸小米...看到華航大排長龍等登機...當下覺得好累啊~~~
啊哈~~~托小米的福...因為有他所以快速登機通關...還可以在免稅店街看舞蹈表演!!
早餐在Starbucks吃吃...時間充裕讓米爸放鬆許多~~~
等待登機囉~~~雲層好厚啊~~~還好飛行平安!!!
我其實很沒膽坐飛機...但是就是愛玩...
要回台灣了...小米感覺很開心啊~~~哈哈!!!再繼續待夏威夷米家就破產囉~~~
ㄟ.......檀香山起飛的早餐餐點...口感乾硬...味道甜膩...
轉眼午餐囉~~~看到漢堡有點害怕...而且漢堡薯條全都軟趴趴...
牛肉飯的蔬菜還可以維持綠色算OK囉~~~但醬汁實在普普~~~
小朋友上飛機必定獲得可以消磨時間的小禮物...貼紙+塗顏色的圖畫本
順邊秀一下米爸在夏威夷買給我的生日禮物...NIXON的手錶~~~~~
飛了6小時抵達日本轉機...沒有冷氣的東京機場很悶熱...又買了日本綠茶~~~
哈哈...很面熟的兒童餐又出現了...不知道是菜單都一樣還是剛好又輪到相同餐點
看到照片我還會嚥口水的日式豬排飯...豬排雖然不酥脆...但醬汁跟米飯超好吃!
享受蝦仁的小米跟喝白酒看影片的米爸...東西好吃坐飛機不會太累啦~~~
感謝小米米的配合...在飛機上的表現真的很棒唷~~~
終於回到台灣了...我開心的勒~~~趕緊跟可愛藝術品合影...洪易大師的麗臨台灣系列!
米爸的夢想...夏威夷手工板也跟著回到台灣囉~~~
2011年10月23日 星期日
2011年7月26日 星期二
大推薦~~紐約火焰碳烤牛排~~~
曾經分享過羅哥好朋友帆師傅在台中Bellini Pasta Pasta 擔任內場主管...
當時很替他惋惜...畢竟有高餐扎實的訓練...以及旅居美國多年在餐廳的歷練...
真的該自己開店展現一下手藝啊~~~p(^______*)q
我們的期待成真...帆師傅回到故鄉彰化員林...就在自家開起牛排館囉!!!
趁著週末從雲林北上...就和婆家一行6大1小到員林吃吃牛排大餐~~~
帆師傅運用經驗...發揮了對原料肉品的挑選與調理過程的掌握...
無需過多的調味...蒜片玫瑰岩鹽就襯托出精選牛肉的原始美味!!!
另外也考量到台灣大眾對牛排店的期待...湯品飲料隨意吃到飽...
番茄醬+A1牛排醬+BB美美辣醬更是桌桌矗立隨您喜好任意添加~~~
標題會寫『大推薦』...除了因為吃過才敢掛保證的強力推薦外...
跟帆師傅的熟識程度也希望能夠藉由食記分享來收集大家品嚐後的評語...
有機會到員林超值得去吃吃看~~~更期待吃後的真心話意見唷~~~
熊熊火焰的招牌...就跟帆師傅的熱情個性一模一樣啦~~~
怕大家找不到...其實店面就在千葉火鍋的正對面啦~~~
帆師傅展現精選的肋眼牛排原料...我最愛肋眼牛排了啦~~~快去調理啦~~~
先來喝個玉米濃湯開開胃~~~沒有過重的奶油味...突顯玉米甜味的料多多濃湯...
下次有機會要試喝看看南瓜地瓜濃湯啦~~~
真的是用木炭燃起火燄燒烤出牛肉的美味啊~~~
肋眼上桌...網狀烙痕很有高級餐廳的感覺...配上滋滋作響的醬料...真的是台式鐵板牛肉的極致!
帆師傅把熟度控制到最好...讓肋眼牛排軟中帶脆的口感特色表現無懈可擊...下次還要吃肋眼啦!
出動我的甜不辣肥手就是要比對出厚切牛排的驚人份量...足足有兩個手掌大啊~~~
帆師傅建議兩人共享一份...肉質剛剛好也讓感情甜蜜蜜~~~
牛肉切成小塊...輕灑上玫瑰岩鹽...佐上生蒜片的辣味...真的會覺得醬料是多餘的東西啊~~~
婆婆很好奇帆師傅挑選的宜蘭黑豬肉豬排口感...油花分布均勻的梅花肉排燒烤吧~~~
豬排特別選擇磨菇醬...想讓小米米也嚐嚐肉品美味...軟硬適中的豬肉質地讓婆婆讚不絕口...
另外要讚賞一下蔬菜和麵條...新鮮現煮鮮甜的玉米、甜豆和青江菜表現了料理人的堅持...
Q感十足的稍寬麵條...讓米爸瞬間嗑光一整盤鐵板麵...我連拍照都來不及啊~~~
大家越吃越餓...最後再追加菲力牛排~~~只是口感軟嫩的肉質不是我的喜歡的口感...
但是蒜片和玫瑰鹽還是讓我忍不住又多吃了一點~~~兩者組合真是絕配啦~~~
米爸嗑完鐵板麵超級滿足...在鏡頭前根本無法鎮定~~~
還無法咀嚼肉品的小米米也啃完一整碗的蔬菜和麵麵...只是當然沒米爸的滿足囉!!!
帆師傅說~~~肉吃多了會膩...紅茶跟烏梅汁都是去膩的聖品...還有仙草茶跟普洱茶互輪唷~~~
肋眼牛排是新品...我個人超推薦...以後再去也一定必點啦~~~(流口水ing~~~~~~~)
帆師傅超開心我們欣賞他的手藝...竟然說要送一箱BB美美辣醬給米爸配鐵板麵...
肉品選擇多...價格合宜...期待大家都能去嚐嚐看帆師傅的自信作品!!!
地址電話都在上面...圖書館有付費停車場~~~吃完在附近晃晃也不錯唷!!!
寫到最後發現...這一篇竟然是吃吃吃彰化的第一篇...原來我跟彰化有這麼不熟喔?!
明明我身份證開頭英文字母是N耶~~~~~>_______<
當時很替他惋惜...畢竟有高餐扎實的訓練...以及旅居美國多年在餐廳的歷練...
真的該自己開店展現一下手藝啊~~~p(^______*)q
我們的期待成真...帆師傅回到故鄉彰化員林...就在自家開起牛排館囉!!!
趁著週末從雲林北上...就和婆家一行6大1小到員林吃吃牛排大餐~~~
帆師傅運用經驗...發揮了對原料肉品的挑選與調理過程的掌握...
無需過多的調味...蒜片玫瑰岩鹽就襯托出精選牛肉的原始美味!!!
另外也考量到台灣大眾對牛排店的期待...湯品飲料隨意吃到飽...
番茄醬+A1牛排醬+BB美美辣醬更是桌桌矗立隨您喜好任意添加~~~
標題會寫『大推薦』...除了因為吃過才敢掛保證的強力推薦外...
跟帆師傅的熟識程度也希望能夠藉由食記分享來收集大家品嚐後的評語...
有機會到員林超值得去吃吃看~~~更期待吃後的真心話意見唷~~~
熊熊火焰的招牌...就跟帆師傅的熱情個性一模一樣啦~~~
怕大家找不到...其實店面就在千葉火鍋的正對面啦~~~
帆師傅展現精選的肋眼牛排原料...我最愛肋眼牛排了啦~~~快去調理啦~~~
先來喝個玉米濃湯開開胃~~~沒有過重的奶油味...突顯玉米甜味的料多多濃湯...
下次有機會要試喝看看南瓜地瓜濃湯啦~~~
真的是用木炭燃起火燄燒烤出牛肉的美味啊~~~
肋眼上桌...網狀烙痕很有高級餐廳的感覺...配上滋滋作響的醬料...真的是台式鐵板牛肉的極致!
帆師傅把熟度控制到最好...讓肋眼牛排軟中帶脆的口感特色表現無懈可擊...下次還要吃肋眼啦!
出動我的甜不辣肥手就是要比對出厚切牛排的驚人份量...足足有兩個手掌大啊~~~
帆師傅建議兩人共享一份...肉質剛剛好也讓感情甜蜜蜜~~~
牛肉切成小塊...輕灑上玫瑰岩鹽...佐上生蒜片的辣味...真的會覺得醬料是多餘的東西啊~~~
婆婆很好奇帆師傅挑選的宜蘭黑豬肉豬排口感...油花分布均勻的梅花肉排燒烤吧~~~
豬排特別選擇磨菇醬...想讓小米米也嚐嚐肉品美味...軟硬適中的豬肉質地讓婆婆讚不絕口...
另外要讚賞一下蔬菜和麵條...新鮮現煮鮮甜的玉米、甜豆和青江菜表現了料理人的堅持...
Q感十足的稍寬麵條...讓米爸瞬間嗑光一整盤鐵板麵...我連拍照都來不及啊~~~
大家越吃越餓...最後再追加菲力牛排~~~只是口感軟嫩的肉質不是我的喜歡的口感...
但是蒜片和玫瑰鹽還是讓我忍不住又多吃了一點~~~兩者組合真是絕配啦~~~
米爸嗑完鐵板麵超級滿足...在鏡頭前根本無法鎮定~~~
還無法咀嚼肉品的小米米也啃完一整碗的蔬菜和麵麵...只是當然沒米爸的滿足囉!!!
帆師傅說~~~肉吃多了會膩...紅茶跟烏梅汁都是去膩的聖品...還有仙草茶跟普洱茶互輪唷~~~
肋眼牛排是新品...我個人超推薦...以後再去也一定必點啦~~~(流口水ing~~~~~~~)
帆師傅超開心我們欣賞他的手藝...竟然說要送一箱BB美美辣醬給米爸配鐵板麵...
肉品選擇多...價格合宜...期待大家都能去嚐嚐看帆師傅的自信作品!!!
地址電話都在上面...圖書館有付費停車場~~~吃完在附近晃晃也不錯唷!!!
寫到最後發現...這一篇竟然是吃吃吃彰化的第一篇...原來我跟彰化有這麼不熟喔?!
明明我身份證開頭英文字母是N耶~~~~~>_______<
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