台中-勝博殿日式炸豬排

阿狗喜歡吃日式炸豬排...古早古早在新竹風城的西洋亭吃到黯然關店...
大戶屋接著取代成為阿狗的最愛...偶爾回台中則是吃吃樹太老...
小老闆跟我說台北有間日本日式炸豬排連鎖店超超好吃...
沒想到在台中新光三越也開了分店...難得回台中就帶爸媽一起去吃吃囉~~~

在勝博殿用餐...高麗菜絲、小菜(黑豆+醋醃白蘿蔔)、白飯及味噌湯吃到飽...
阿狗對於超軟嫩的腰內肉豬排超超欣賞...非常享受的慢慢吃完大份套餐...
爸爸直覺是跟常吃的樹太老有點像啦~~~不過肉質跟高麗菜絲感覺品質較佳...
臭媽的腰內肉豬排鍋膳套餐幾乎沒吃幾口...卯起來跟蓉蓉分食炸薯條...*___*
貪心的我點了炸蝦+豬排+漢堡排...吃到最後口感都混雜了啦~~~
讓我最為激賞其實是服務態度唷~~~服務人員會主動詢問是否需要加小菜...
而且桌面的清理跟維持都非常用心...讓用餐的感覺非常之好~~~

最後來個總結...對身在口味遲鈍期的阿米媽而言...
價格由低到高的樹太老、大戶屋、勝博殿三者最大差異在於服務品質啦~~~
但是阿狗直說勝博殿真的好吃唷~~~我則是比較喜愛大戶屋的黑醋系列...
不過要我在新竹排隊吃樹太老的機率極低啦...因為娘家附近就有超大一間啊!!!



勝博殿桌上醬料調味瓶超豐富...有豬排醬.高麗菜絲專用的柚子醬.七味粉.黃芥末醬...
研磨芝麻的器具也粉有Fu...店家建議點炸豬排系列才磨芝麻...不然芝麻灑飯上也好吃



照片無法感受到這一大缸高麗菜絲帶給我們的震撼~~~大家分時隨時可以再追加
我挺喜歡搭配的柚子醬汁...但是阿狗跟爸爸都覺得小酸...所以他們自己加豬排醬調味



大大顆黑豆和微酸爽脆的白蘿蔔也是可以一直追加的小菜...



點套餐加100元加點的炸蔬菜...香菇.南瓜.杏鮑菇...吃完才發現左上角有芥末胡椒鹽
每項炸物的表面都維持酥脆口感...擺盤也粉漂亮...果然粉日式風格~~~



臭媽+阿狗+蓉蓉三隻馬鈴薯怪物欣賞的炸薯條...現炸現吃最好吃了啦~~~



我幫臭媽點的腰內肉豬排鍋膳...其實就是沒有飯在底下的豬排蓋飯啦~~~
醬汁口味較甜...不過口味倒是獲得蓉蓉小朋友的喜愛...



我幫爸爸點了季節限定綜合套餐...有蘆筍肉捲+薄片腰內肉捲+雞肉捲...附有蘿蔔泥醬汁
點了各種肉類品項反而讓爸爸不太有印象什麼最好吃...啊~~~大失策~~~



我點了380元的手工豬排漢堡排套餐A...蝦肉口感緊實新鮮...炸漢堡排小膩...



聰明阿狗點最經典的腰內肉豬排...而且還是加大套餐~~~每口都粉珍惜的慢慢吃光光



嘿嘿...滿滿桌面可以感受到日式風格食器的複雜吧~~~高麗菜缸真的粉大



蓉蓉已經是可以自己吃飯的小姐姐了唷~~~



甜點有抹茶味超濃郁的冰淇淋跟淋上覆盆子醬口感普普的芒果凍...



台中新光三越館內偶爾會有粉特殊的展覽...這天展出異想生活圖像創作展...
知名國內部落客的可愛繪畫作品頗獲德蓉蓉的青睞...出口設置拍照區...



蓉蓉要求還要跟米格魯大姐姐合照...超超可愛的啊~~~