密集討論菜單以及採買食材超超重要...因為元長鄉可不容易買到西式食材!!!
要出發回家的前一天晚上...我和阿狗到 Jason's 超市卯起來採購...
原本只要買起士、燉飯用米...不小心又買了葡萄酒醋、橄欖油、白酒...
不小心敗下去的品項都意外的美味耶~~~我們注定要花錢在食物上啊~~~
Jason's 新櫃有機橄欖油跟葡萄酒醋...葡萄酒醋小貴但是味道超級霹靂好~~~
回雲林還要到北港買白酒好累...就一起買買吧...Jason's小姐介紹這款適合料理的白酒
海鮮還是要到北港市場買啦~~~陶瓷刀超好用...婆婆說當作母親節禮物就好...>___<
拿家裡蔬菜跟在北港市場發現的佛手瓜...切碎碎煮成清爽番茄清湯...
阿狗花了好多精神...把地中海米拌炒成燉飯的口感
白酒清煮海鮮們...等到差不多8分熟...再跟燉飯拌在一起...
灑上帕瑪森起士...阿狗料理的特色就是美味遠遠凌駕外觀...哈哈...真的超好吃唷~~~
我粉粗魯的把莫札瑞拉球狀水起士切厚厚...和牛番茄九層塔搭配...淋上葡萄酒醋就好吃
阿狗粉努力的把莫札瑞拉起士切成條狀裹上土雞蛋麵包粉...炸出來的成品顏色超美...
再用洋蔥末和橄欖油葡萄酒醋簡單熬煮就是去油解膩的醬汁囉~~~大家都覺得好吃~~~
我的清爽蔬菜湯...似乎太太清爽了...蔬菜量太多...應該加強湯頭的酸度啦~~~
嘿嘿~~~天氣熱就買顆冰淇淋蛋糕一起吃吃吧~~~
阿米在家裡不小心碰到好大一顆金黃色怪東西...結果是阿公阿嬤栽種出來的大木瓜唷~~~
好大一顆...公婆趕緊趁全家人都在剖開來吃吃...香甜果肉好好吃~~~
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