新竹-加賀日本料理看看美食

我承認...我不太懂得如何吃日本料理...哈哈哈~~~~~~
因為...對生魚片稍有障礙...而且小時候娘家喜歡吃台式日本料理...
所以...日本精緻料理的好吃與否...我無法判定啦~~~

2009年的情人節...也同時是我跟阿狗結婚滿兩年的紀念日!!!
2/13日我們就先吃了大餐...不想2/14被貴到啦~~~
阿狗問我想吃什麼...我突然回答日本料理...因為超久沒吃了...
但是我們對日料都粉不熟...就到東港公主曾大力推薦的加賀吧~~~

嘿嘿...我強力促成點一份1500+10%的懷石料理吃吃...
因為對我來說...懷石料理美美的上桌才是日料的極致啦...
但是...天啊...怎麼會只有紅魽生魚片感覺比較值得又好吃啊?!
其餘讓我稱讚的品項則是醃蘿蔔.火鍋裡的麻糬.麵線還有濃郁紅茶!!!!!
單點的海膽阿狗說味道不錯...單點的鰻魚飯口感味道也好吃...
結論就是...別妄想懷石料理的境界...食物美味才是王道啦~~~~~

嗯...下次我知道了...我會乖乖的讓阿狗單點的唷~~~
當然更要感謝阿狗貼心的帶我吃情人節大餐...\(^_____^)/



加賀是新竹有名的日本料理...雙人座旁有紗簾隔絕...不過跟隔壁桌還是有點近...



就是這個懷石料理...再看一次菜單...恩...一個人吃應該會剛好啦~~~



提供的熱茶有點麥茶+烏龍茶的味道...小怪...當熱開水喝喝就好~~~



噹噹...美美生魚片上桌了...小黑盤裡的海膽是單點的唷~~~



紅魽生魚片不錯吃...黑鮪魚筋稍多...蝦子我對不起你...你糊糊的口感我好害怕啊~~~
干貝和海膽的搭配...哇~~~海膽味道我實在無法說喜愛啊~~~再次致歉!!!



小巧精緻的前菜...真的粉小巧...我也非常認真的拍了好多張照片!!!



左上角明太子小腥...右上角不知名的蛤鮮味不錯...不過整顆被阿狗吞了~~~
左下角似乎是糊糊的海鮮山藥泥...右下角蝦肉有彈性...水果風鴨肉也OK



看了菜單才回憶起來的蟹肉柚子凍...當成甜點挺好吃的!!!



北海道海味鍋...蟹腳份量少...更猛的是魚肉是海鱺魚...阿狗直說不值得~~~



小小柴魚湯裡麻糬我粉欣賞...搭配火鍋的酸桔醬也不錯...只是食材都太便宜了一點~~~



菜單上寫甘鯛山芋煮...服務生說是海鱺魚...阿狗又唸了一下下~~~慘的是口味普普



蒸飯...米粒黏黏糊糊的...只有乾香菇是比較明顯的味道...不太有質感



主菜我們挑車海老扇貝朴葉燒...唉...海鮮店的比較好吃啦~~~同事說牛排比較優...



蝦肉上桌前就已熟透...所以肉質偏硬...唉呀呀~~~不過擺起來就是美美的啊~~~



美味之ㄧ...單點的鰻魚飯...鰻魚烤得外酥脆內鬆軟...醬汁甜鹹適中...好吃好吃好吃



美味之二...醃菜碟裡的白蘿蔔味道口感都好好...我跟阿狗爭著醃菜吃...哈哈



噹噹...美味之三...濃郁好喝的紅茶...阿狗直說花這些錢可以喝好多古早味紅茶了!

左邊是懷石料理的甜點...小小哀傷的西谷米椰奶凍...右邊一般甜點的抹茶凍比較優



唉呀呀~~~我下次會信任比較常吃日本料理的阿狗啦...給金主打打手...



但是...也別忘記了...好吃的鰻魚飯可是我搜尋粉多食記才得到的資訊呢...嘿嘿嘿



付現金可以免服務費...也算是不無小補啦...哈哈~~~祝福阿狗跟桔樹一樣金玉滿堂啊!