全家出動嚐試與平時台菜差異頗多的上海風味菜餚!!!
因為姐姐有先訂位...龐大的8大1小獲得一個清爽舒服的包廂...
服務人員非常貼心的要我們每道菜都點小份的試試口味...
同時點口水雞跟紹興醉雞馬上提醒兩道菜餚都是冷盤雞肉...
甚至在我瘋狂的卯起來點菜時...還含蓄的表示菜量應該足夠...
用餐過程中服務人員們都非常專業且熱心...加分加分唷~~~
菜色部份口味比較重...所以真的需要搭配白飯跟熱茶...
但是每道菜餚都有其獨特的味道...吃到最後也不會膩...
恰巧我有匯豐信用卡獲得85折折扣...而且有贈送小籠湯包...
嘿嘿~~~周日中午幸福的團聚午餐 2500 元有找!!! \(@___@)/
蔥烤鯽魚...魚肉和上頭的青蔥都吸滿了滷汁...甜甜鹹鹹粉下飯...
口水雞...醬油、糖、醋構成的醬汁開胃...雞肉肉質粉嫩...
大推薦干絲拌白菜心...口感豐富味道清爽...當然是整盤掃光光...
寧式鱔糊...火候剛好所以鱔魚白韭菜口感都好...只是口味偏鹹甜...怪怪...
也許是我們習慣吃台式酸酸甜甜的炒鱔魚吧?!
料多豐富的上海菜飯...飯粒不會太糊但卻吸收了高湯鮮美...好吃
外婆紅燒肉+肥腸...臭媽直說調味只有醬油跟冰糖...還有費工燉煮啦...
蟹粉白玉...鮮甜蟹黃與雞蛋豆腐的搭配..算是較為清淡的一品...
噹噹噹~~~絲瓜湯包好好吃...濃郁的甜味和薑味...原味湯包普普...
砂鍋醃篤鮮...五花肉、火腿肉、百頁結、筍、青江菜...滿滿配料和濃郁雞湯...
雖然口味稍重...但是真的好喝唷~~~只是要多喝幾杯茶囉!!!
鹹蛋茄子夜開花...夜開花就是蒲瓜啦...鹹蛋黃的鹹油香扮演了提味角色...
招牌甜點心太軟...把糯米塞入紅棗中蒸煮後淋上果糖...特殊口感粉有趣
我們這一家吵吵鬧鬧...真的粉適合坐包廂啦...哇哈哈~~~
同樓層有繪本展覽...我硬捉蓉蓉跟我拍照...她整個臉被擠壓的粉不自然...
嘿嘿...還是一家人比較美滿唷...爸爸扮成打棒球的熊熊讓蓉蓉好開心...
肚子好大好辛苦的美華也要加油唷...再一個月弟弟就要出生了~~~
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