2008年7月10日 星期四

雲林斗六-法米甜點迴轉吃ㄧ回

位在斗六我和阿狗都熱愛的法米甜點...榮登某期壹周刊...
果然有報導有人潮...我們一行四人只能坐小小吧台面壁...
這次有同事小 a 夫妻檔加入...卯起來體驗迴轉甜點吃法...
來人啊~~~每種口味甜點都上一個啦~~~』...爽快啦~~~
從頭到尾吃了12種美美法式甜點...幸福感爆表囉!!!
連美麗老闆娘都開口說我們是她的知音了...*______^

三個職業病患者邊吃邊評論...非主修甜點的阿狗可就苦了...
小 a夫妻對法米甜點評價不錯...與台北甜點相比...
算是價格甜度都稍低的大眾化法式甜點...
不過小 a先生也強力推薦某家多層次且成人口味的甜點...
下次啦~~~有機會一次要去台北吃看看香料酒味濃郁甜點!!!



Menu有小改變...不過還是美美的透明風格...



焦糖布丁...布丁口感偏向奶黃醬...香草風味濃郁...



超優法式千層派...香酥餅皮...櫻桃果肉讓酸甜協調...絕品...



洋梨塔...塔皮裡有果仁顆粒風味讓口感層次更多...



濃郁焦糖表面跟綿密奶香口感構成的可麗露



硬是切開來拍內餡的酥皮蘋果派...低油膩卻酥脆的表面跟微酸蘋果餡



蘋果酥塔...其實跟洋梨派口感風味類似...微酸蘋果餡較清爽...



芒果奶酪...新鮮芒果丁和香香濃濃奶酪...奶酪口感偏軟...



檸檬泡芙...粉小一顆...而且都被預訂了...我們只搶到一顆給客人小a夫妻吃吃...



檸檬酥塔...新鮮檸檬香和清爽酸餡...怕酸的我吃1/4感覺粉驚艷...



提拉米蘇...只是為了完成吃ㄧ輪...夾餡中的巧克力蛋糕濃酒味我挺欣賞的...



新產品...芒果內餡讓柔軟幕斯口感增加味道變化...



酥脆派皮包覆著奇異果水蜜桃果粒在鮮奶鮮奶油中飛翔...搞得好像飛碟...



聰明小 a 先生說把派皮取下就可以分4等分囉...小 a認真執行囉~~~


1 則留言:

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